
Cтупінь обсмажування Середня (Midle Roast)
Гірчинка 5
Кислинка 3
Густина 3
Країна Колумбія
Ми рекомендуємо готувати в турці, френч-пресі, гейзерній та крапельній кавоварці, V60, кемексі, а також у професійному еспресо-обладнанні
Насиченість 4
Смакові ноти: Горіх, шоколад, сухофрукти
Тип кави Зернова/мелена
Кофеїн Без кофеїну
Дана кава не поступається звичайним напоям з кофеїном насиченістю смаку або аромату. Колумбія Декаф (Decaf) втішить Вас своєю міцністю з помірною кислинкою, м'яким ароматом і тривалим післясмаком.
Видалення кофеїну відбувається за рахунок вимочування зерен в чистій воді в певний час. Робиться це на плантації El Refugio. Декофеінезація за допомогою занурень зерен в чисту воду (вимочування) є найбільш екологічним способом. Колумбійський Декаф (Decaf) дозволяє людям, що обмежують себе в кофеїні, повноцінно насолоджуватися смаком і ароматом гіркоти напою не шкодячи здоров'ю.
Загальна частка кофеїну в зернах Колумбія Декаф становить не більше 0,1%. Це менше, ніж прописано в МГС ГОСТ 32775-2014, де показник кофеїну декофеїнізованої кави повинен бути не вище за 0,3%.